Amor entre especias. Skarulupedagoga.


México tiene una variedad de especias, que dan una textura, aroma e incluso color a innumerables y deliciosos platillos típicos.
Y en esta ocasión esa gama culinaria, también me dio un aliento de palabras, una probadita de ideas, que me supieron rico.

Guía básica de especias: usos culinarios y propiedades (Parte II) - El Sabor de lo Bueno
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Aroma a canela, pienso en ti
sabor a menta, hablo de ti,
veo hierbabuena te escucho en mí,
esparzo comino, te imagino por aquí,
muevo el ajonjolí, y siento que estoy ahí.
Autora: Patricia Adriana Hernández